คิวบาร์ผับแอนด์เรสเตอรองท์

still055_cover-790x528

                                                  คิวบาร์ผับแอนด์เรสเตอรองท์

มีรสกลมกล่อม มีกลิ่นของผิวมะนาว จะไม่เหมือนของที่อื่น ในรูปแบบของเปาะเปี๊ยะปกติจะเป็นแบบกลม ๆ แต่ของเราทำเป็นแบบแบนๆ และไส้ข้างในมีแต่เนื้อกุ้งล้วน ๆ เป็นลักษณะแบบกระเบื้อง กัดเข้าไปจะโดนไส้ที่เป็นกุ้งเต็มปากเต็มคำ เมนูต้มยำกุ้งแชบ๊วยมะพร้าวอ่อน ความพิเศษ คือ จะใช้น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวลงไปต้ม เพราะฉะนั้นเวลาตักขึ้นมาทานจะได้กลิ่นของน้ำมะพร้าว ปนอยู่ในต้มยำ ซึ่งจะไม่เหมือนกับที่อื่น และสาเหตุที่ใช้กุ้งมหาชัย เพราะกุ้งมหาชัยเป็นกุ้งที่ดีที่สุด มีความเหนียว ความเป็นกุ้งที่ไม่มีสารเจือปนมาเลย เพราะว่าตรงนั้นจะมีแพลงตอนเยอะ ซึ่งเป็นอาหารของกุ้ง เมนูปลาหมึกผัดไข่เค็มดินสอพอง ความพิเศษอยู่ที่ตัวไข่เค็ม ซึ่งเป็นไข่เค็มดินสอพองชื่อดังของจังหวัดลพบุรี